更新日時 2009-06-18 (木) 13:45:49

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五つ星料理のためのポイント

火力をコントロールするコツ

火力を上げたいフライパンをそのまま放置する
(開始後30秒ほどで中火に、開始後60秒ほどで強火に達する)
火力をキープしたいフライパンを定期的(2~3秒に1回)に振る
(キャラクターの動きで判断するなら、1回だけフライパンを振った後、元の立ちポーズに戻るのを見てから次の1回を振る)
火力を下げたいフライパンを振り続ける
(フライパンを振っている間にもマウスを動かし、元の立ちポーズに戻らせずに振り続ける)

火力をキープすることが出来るようになれば、いろいろなレシピに対応できます。
火力がレシピどおりの時にはフライパンから白い火柱のようなエフェクト
火力があっていないときは黒い煙が出るので、それを目安にしましょう。
また、フライパンの色で火力を判断することもできます。
(弱火なら黒いまま、強火なら赤っぽく、中火ならその中間)

少なくとも、現状のレシピならば
「必要な火力に達するまでフライパンは放置」→「白い火柱が上がったらそこから火力キープ」
で問題なさそうです。あとは材料を投入するタイミングが合っていれば★5が取れます。

レシピ解説

独眼流目玉焼き

卵を油で焼いただけのシンプルな料理。塩、醤油やソースは食べる人のお好みで。

スキル:男と女の卵料理 火力:弱火

順序キッチンタイマー手順
3:00調理開始。
2:55を入れる。
フライパンを常に振り、弱火をキープする。
2:30を入れる。
0:00最後まで火力をキープして、完成。

火力が弱すぎて駄目ということはなさそうなので、フライパンは常に振っていてOKです

小悪魔風オムレツ

いわゆるひとつのプレーンオムレツ。
中身を期待してかぶりつくと、具が入っていない。‥‥というあたりが小悪魔風。知らんけど。

スキル:男と女の卵料理 火力:弱火

順序キッチンタイマー手順
3:00調理開始。
2:55バターを入れる。
フライパンを常に振り、弱火をキープする。
?:??を入れる。
0:00最後まで火力をキープして、完成。

火力が弱すぎて駄目ということはなさそうなので、フライパンは常に振っていてOKです

親子の共演どんぶり

親も子も同時に食い物にしてしまうという世紀末に相応しい料理。
材料が多いのでこんがらがらないように注意。

スキル:男と女の卵料理 火力:弱火

順序キッチンタイマー手順
3:00調理開始。
2:55を入れる。
フライパンを常に振り、弱火をキープする。
2:45鶏肉を入れる。
2:20玉ねぎを入れる。
1:30を入れる。
1:15砂糖、醤油を入れる。
0:30ほかほかの銀シャリを入れる。
0:00最後まで火力をキープして、完成。

火力が弱すぎて駄目ということはなさそうなので、フライパンは常に振っていてOKです

魚らしきものの塩焼き

リアルではあらかじめ塩を振って魚の水分を浮かし、キッチンペーパーで拭き取ってから焼きます。
世紀末でも塩が要るのもそういう理由だと思われます。

スキル:あつあつ魚介料理 火力:中火

順序キッチンタイマー手順
3:00調理開始。
2:55を入れる。
2:20魚を入れる。
2:30付近フライパンが中火に達し火柱が上がる。
ここから火力のキープを開始。
1:15塩を入れる。
0:00最後まで火力をキープして、完成。

焼きカニ

焼きカニは、HP回復と体力回復はもちろんのこと
★5なら気力リジェネ効果もつく万能回復アイテムになります。
ケンシロウさんは余り好みじゃないとおっしゃってましたが。

スキル:あつあつ魚介料理 火力:中火

順序キッチンタイマー手順
3:00調理開始。
2:55を入れる。
2:30を入れる。
2:30付近フライパンが中火に達し火柱が上がる。
ここから火力のキープを開始。
0:00最後まで火力をキープして、完成。

野菜の適当炒め

世紀末にはキャベツや白菜が無い為、おそらく本来の野菜炒めとは全く違う料理になっているかと。

スキル:世紀末炒め物伝説 火力:強火

順序キッチンタイマー手順
3:00調理開始。
2:55を入れる。
2:15じゃがいもを入れる。
2:00付近フライパンが強火に達し火柱が上がる。
ここから火力のキープを開始。
1:45玉ねぎを入れる。
1:40にんにくを入れる。
0:00最後まで火力をキープして、完成。

チャーハン

チャーハンの基本的な材料は米飯・卵・油・塩・胡椒とされますが、
世紀末チャーハンにおいてはこれが全てです。具なんて軟弱なものは全く入れません。

スキル:世紀末炒め物伝説 火力:強火

順序キッチンタイマー手順
3:00調理開始。
2:55を入れる。
2:00ほかほかの銀しゃりを入れる。
2:00付近フライパンが強火に達し火柱が上がる。
ここから火力のキープを開始。
1:15コショウを入れる。
0:00最後まで火力をキープして、完成。

挽肉の業火焼きハンバーグ

豚肉と牛肉と混ぜた合挽肉を使って作るハンバーグです。
まぁ世紀末料理人ならフライパンの上で肉片をミンチにするくらい造作もないことでしょう。

スキル:肉料理入門 火力:強火

順序キッチンタイマー手順
3:00調理開始。
2:55を入れる。
2:30
2:00豚肉牛肉を入れる。
2:00付近フライパンが強火に達し火柱が上がる。
ここから火力のキープを開始。
1:20コショウを入れる。
1:15を入れる。
0:00最後まで火力をキープして、完成。

このあたりで黒い煙が出るかもしれませんが、それは火力が足りないため。
すぐに火柱が上がるようになるので、焦ってフライパンを振らないようにしましょう。

母を思うほくほく肉じゃが

南斗慈母星 究極奥義。

スキル:肉料理入門 火力:中火

順序キッチンタイマー手順
3:00調理開始。
2:50を入れる。
2:30フライパンが中火に達し火柱が上がる。
ここから中火よりもやや低めで火力のキープを開始。
2:25牛肉を入れる。
2:15ジャガイモを入れる。
1:45玉ねぎを入れる。
1:30を入れる。
1:15砂糖を入れる。
0:50醤油を入れる。
0:00最後まで火力をキープして、完成。

火力に関しては不確定要素あり。中火よりやや低いぐらいの火加減を維持し、煙がでても無視してください。

牛肉の素朴ステーキ

牛肉をにんにく塩コショウで仕上げただけの無骨でシンプルなステーキ。
だが、世紀末ではにんにくもそれなりに高価なのであった。

スキル:シェフの気まぐれ肉料理 火力:強火

順序キッチンタイマー手順
3:00調理開始。
2:55を入れる。
2:00牛肉を入れる。
2:00付近フライパンが強火に達し火柱が上がる。
ここから火力のキープを開始。
1:40にんにくを入れる。
1:20コショウを入れる。
1:10を入れる。
0:00最後まで火力をキープして、完成。

ハート様のおすすめステーキ

要するに油の代わりにバターを使い、仕上げにワインフランベをした素朴ステーキ。
みんなもこのステーキを食べてハート様になろう!

スキル:シェフの気まぐれ肉料理 火力:強火

順序キッチンタイマー手順
3:00調理開始。
2:55バターを入れる。
2:00牛肉を入れる。
2:00付近フライパンが強火に達し火柱が上がる。
ここから火力のキープを開始。
1:40にんにくを入れる。
1:20コショウを入れる。
0:45ワインを入れる。
0:00最後まで火力をキープして、完成。


―――試行錯誤してレシピを見つけてくれた、偉大なる先人達に感謝。

コメント欄

さっ料理を続けなさい。
レシピに困ったことがあったら なんでもいうといい。
きみたちは大事な料理人なんだ。

最新の10件を表示しています。 コメントページを参照

  • オムレツはバター>卵でOKです。 -- 北斗の料理人? 2009-05-30 (土) 13:31:26
    • バター、卵の入れるタイミングと火加減よろしく。 他の料理の表は、完成しました。-- 駆け出し料理人? 2009-06-18 (木) 04:53:46
      • 火加減>強火 材料投入手順 2:00まで放置し、そこから強火維持 1:45にバター 1:30で卵 で☆5いけました。 -- 風来のイタさん? 2009-07-27 (月) 23:16:50
  • 肉じゃがも完成 -- 北斗の料理人? 2009-06-03 (水) 21:53:43
    • 火加減>中火 材料投入手順 2:50に油 2:25付近で牛肉 2:15でじゃがいも 1:45付近で玉ねぎ 1:30秒で水 1:15付近で砂糖 0:50付近で醤油を入れてください。 -- 北斗の料理人? 2009-06-12 (金) 19:45:07
      • 火加減の方が、中盤からどの火加減でもなぜか黒煙が上がってしまいます(6月12日現在)。なので途中からは中火よりやや低いぐらいの火加減を維持し、煙が出ても無視してください。5つ星はできます。 -- 北斗の料理人? 2009-06-12 (金) 19:47:36
  • 親子の競演丼の作り方も公表しちゃいましょーかね・・・。火加減は弱火で、材料投入タイミングを。 -- 北斗の料理人? 2009-06-15 (月) 10:14:03
    • 2:55で水>2:45で鶏肉>2:20で玉ねぎ>1:30で卵>1:15で砂糖&醤油>0:30で銀シャリ
  • 新しい料理で、5つ☆取れた料理人の方たち。 北斗の料理人さんに感謝の意をこめて、報告しよう^^ -- 駆け出し料理人? 2009-06-18 (木) 04:53:46
    • そ、そんなことしなくていいです・・・、料理する人のお役に立ってればそれでいいんです・・・。 -- 北斗の料理人? 2009-06-18 (木) 21:59:30
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Last-modified: 2009-06-18 (木) 13:45:49 (444d)